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Le pecorino poivré est un fromage auquel est ajouté du poivre à son affinage.
C’est une pâte pressée cuite, ferme, il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis ce qui lui confère une certaine douceur auquel s’ajoute un côté épicé, non piquant, en raison des grains.
Il est d’une saveur intense, légèrement épicée et typique du poivre.
A utiliser également dans les pâtes voir lien de nos pâtes : pâtes artisanales de Gragnano Igp mamma-mia.re
Retrait produit à notre point relais à la pizzeria Dolce Vita de la Rivière des pluies 138 rue Roger Payet
16h- 18h Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Hors des plages horaires merci de nous contacter au numéro ci-dessous.
Tel : 0692 15 16 15
Email : contact@mamma-mia.re
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