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Je m’appelle Fabrizio.
Oui, comme vous avez pu le deviner : je suis italien !
Je viens d’Italie, de Rome plus précisément.
Arrivé sur l’île de la Réunion en 1995, j’ai commencé par travailler dans l’hôtellerie. Puis mon parcours s’est orienté dans la transaction immobilière.
En décembre 2015 j’ai décidé d’ouvrir une épicerie fine de produits italiens au nom évocateur : « Mamma Mia ! ». Mon envie était de faire découvrir la richesse et la diversité culinaire de mon pays.
Pour vous plonger dans un décor rappelant les « 5 Terre » situé non loin de Gêne : ce sont des couleurs vives mais non agressives, un mélange d’ocres qui rappelle cette ambiance propre de chez nous, en Italie.
Quand vous rentrez chez « Mamma mia », vous êtes en Italie !
Je m’appelle Fabrizio.
Oui, comme vous avez pu le deviner : je suis italien !
Je viens d’Italie, de Rome plus précisément.
Arrivé sur l’île de la Réunion en 1995, j’ai commencé par travailler dans l’hôtellerie. Puis mon parcours s’est orienté dans la transaction immobilière.
En décembre 2015 j’ai décidé d’ouvrir une épicerie fine de produits italiens au nom évocateur : « Mamma Mia ! ». Mon envie était de faire découvrir la richesse et la diversité culinaire de mon pays.
Nous mettons à votre disposition notre savoir faire pour montrer que la cuisine italienne ne se résume pas aux pâtes et à la pizza. « Mamma Mia » est le trait d’union entre les producteurs des différentes régions d’Italie et une clientèle recherchant des saveurs nouvelles, des nouveaux produits italiens et une qualité différente.
Nous prenons soin de choisir nos produits auprès de petites entreprises familiales et artisanales. La qualité avant tout ! Comme on dit à la Réunion c’est « le Goût Oté ! », chez nous c’est « il GUSTO ! ».
Chaque produit a une histoire, et leur découverte passe par la dégustation et le conseil. Chez nous, le client n’est pas un simple numéro, c’est avant tout une personne. Nous attachons une grande importance aux valeurs humaines, à la discussion, aux particularités demandées, aux besoins spécifiques de nos clients.
Notre clientèle est hétéroclite. On vient chez nous par passion ou par simple curiosité. Nos spécialités culinaires et produits italiens s’adressent aux fins gourmets, mais aussi à ceux qui viennent pour découvrir les trésors culinaires italiens. Et on revient ensuite chez « Mamma Mia » pour la convivialité et le sourire du patron !
Que vous souhaitiez venir découvrir nos rayonnages, goûter et poser vos questions, ou préfériez vous faire livrer directement chez vous, Mamma Mia apporte toutes les saveurs de l’Italie dans votre assiette. La boutique en ligne vous accueille du lundi au samedi et Fabrizio vous partage son amour de l’Italie et de sa gastronomie avec plaisir et sourire. Pas envie de vous déplacer ? Aucun soucis, nous vous livrons directement chez vous pour que vous passiez votre temps en cuisine plutôt que dans les bouchons !
Basée sur des ingrédients simples et frais, la cuisine italienne est renommée pour ses saveurs ensoleillées et surprenantes. Riche de nombreux plats régionaux, elle est plébiscitée dans le monde entier.
Toscane, Companie, Lazio, Lombardie, Vénétie… Toutes les régions de l’Italie ont leurs spécialités pour le plus grand bonheur de nos papilles. Pizza et pâtes, mais pas que ! Découvrez aussi la charcuterie italienne traditionnelle, faîtes fondre sous votre palais la fameuse mozzarella di bufala, relevez vos plats des merveilleux vins italiens ou découvrez les douceurs sucrées et desserts italiens tout droit venus de la Grande Botte !
Retrouvez nous au 143 rue Louis Lagourgue – Duparc 97438 Ste Marie
16h- 18h Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Hors des plages horaires merci de nous contacter au numéro ci-dessous.
Tel : 0692 15 16 15
Email : contact@mamma-mia.re
