Le Malvasia DOC

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Le Malvasia Doc Colli Piancentini Volta degli Angeli doux est un vin pétillant blanc qui se trouve en Emilie-Romagne. C’est un vin qui a un taux d’alcool de 8°%. Il est de couleur jaune paille aux refléts dorés, arôme fruité avec des reflets de pêche et d’abricot, saveur douce, aromatique, très agréable.

Le cépage du Malvasia Doc c’est le Malvasia di Candia 100%.

Il s’accompagne bien avec des fromages épicés, en fin de repas avec desserts et patisseries. Température de service entre 8 et 10°

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