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Tranches de mortadelle fraiches

Mortadella

3.5463.52

DESCRIPTION

La Mortadella aux pistaches est une spécialité produite dans la région de la Lombardie et de l’Emilie-Romagne, à Bologne exactement. Elle est classée IGP,  composée de viande de porc hachée finement. Sa cuisson lente, lui donne cette caractéristique au goût parfumée et moelleux. Il peut y avoir également des variantes comme par exemple à la truffe ou aux olives. Notre choix s’est porté sur la mortadella à la pistache et à la truffe.

Elle peut être utilisée dans un sandwich, sur un plateau de charcuterie, en apéritif accompagné par des éclats de parmesan.

 

Notre sélection

le pandoro 1 kg www.mamma-mia.re
Le Pandoro 1 kg
36.00
creme de pistache www.mamma-mia.re
Crème de pistache 70 cl
accessoire atlas 150 ravioli mamma-mia.re
Accessoire atlas 150 ravioli
Coupe pâte à roulettes réglables multiples

Préparez-vous à voyager en Italie sans quitter votre cuisine en suivant nos conseils et astuces culinaires.