Farine caputo pizzeria

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Farine caputo pizzeria pour des pâtes hydratées, légères et parfaitement levées. Recommandée pour la pizza napolitaine. Modèle : 00 - Protéine : 12,50 % - Force : W260/270 - Elasticité : 0,50/0,60

les autres produits en ligne : Autour de la pizza - Mamma Mia (mamma-mia.re)

Démonstration sur vidéo du moulin Caputo : Pizza napolitaine à la maison : la recette de Davide Civitiello (youtube.com)

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