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Pecorino Coratino

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Le pecorino Coratino est un fromage obtenu exclusivement par du lait de brebis pasteurisé produit dans les Pouilles. C'est un fromage innovant, facile à consommer. Le goût est agréable et délicat, légèrement lactique. La pâte est compacte mais soluble en bouche de couleur blanc crème.

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