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Est de couleur rouge rubis intense avec des reflets violets nets, il dégage un bouquet intense, plein et parfumé avec des notes de framboises et bleuets, il est corsé, plein de saveurs, robuste avec des sensations de tanins doux.
En accord: c'est un rouge classique, idéal pour accompagner des viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les charcuteries. La température de service est de 18 à 20 °C, le taux d'alcool est de 12,5%
La zone du vignoble se situe dans les Pouilles, région vallonnée du Nord de Bari. Le cépage est le Nero di Troia.
Pour les accords en charcuteries voir lien : Charcuterie italienne à La Réunion Mamma Mia mamma-mia.re
16.00€
Retrouvez-nous au 143 rue Louis Lagourgue - Duparc 97438 Ste Marie
16h- 18h Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Hors des plages horaires merci de nous contacter au numéro ci-dessous.
Tel : 0692 15 16 15
Courriel : contact@mamma-mia.re
