Yamira Primitivo – Puglia IGT

Couleur : C’est un vin à la robe rouge rubis intense avec des reflets violacés tendant vers le grenat avec l’affinage. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges et notes épicées.

Saveur : En bouche il a du corps, il est velouté, bien structuré, avec une finale de notes douces.

En accord : c’est un vin rouge idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et la charcuterie ou en début de repas avec les antipasti. La température de service se situe entre 18 et 20°, sa teneur en alcool est de 13 % présenté en bouteille de 750 ml.

Sa zone de vignobles se situe dans les Pouilles, zone de Manduria et Sava (Taranto), le cépage 100 % Primitivo di Manduria