Piccolo fiore di bufala al tartufo

23.00€

Rupture de stock

DESCRIPTION

Le piccolo fiore di bufala al tartufo est un fromage à croûte fleurie au lait de bufflone et truffes noires d’été.

La croûte est fine et de couleur blanche, en raison de la présence de moisissures, la pâte est souple sans trou, avec une fine couche de truffe bien visible, légèrement rayée dans le produit le plus frais et crémeux dans le produit mûr. Il est légèrement acide avec d’agréables sensations lactiques et animales, bien équilibrée par la truffe. Son affinage se situe entre 10 à 15 jours. Son poids 250 gr

Accords et mets : excellent comme fromage sur une planche à découper mais aussi pour la préparation d’entrées ou sur une pizza.

Notre sélection

Le Pandoro 1 kg

36.00€

Crème de pistache 70 cl

28.00€

Accessoire atlas 150 ravioli

77.00€

Coupe pâte à roulettes réglables multiples

21.00€

Recevez toute l’actualité de Mamma mia !

Piccolo fiore di bufala al tartufo

DESCRIPTION

Notre sélection

Nous suivre

Ce site a été financé avec l’aide du FEDER (REACT-UE), dans le cadre de la réponse de l’UNION européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à la Réunion.

Ce site a été financé avec l’aide du FEDER (REACT-UE), dans le cadre de la réponse de l’UNION européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à la Réunion.

Préparez-vous à voyager en Italie sans quitter votre cuisine en suivant nos conseils et astuces culinaires.

Recevez toute l’actualité de Mamma mia !

Mon Panier

Piccolo fiore di bufala al tartufo

DESCRIPTION

Notre sélection

Nous suivre

Ce site a été financé avec l’aide du FEDER (REACT-UE), dans le cadre de la réponse de l’UNION européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à la Réunion.

Ce site a été financé avec l’aide du FEDER (REACT-UE), dans le cadre de la réponse de l’UNION européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à la Réunion.

Préparez-vous à voyager en Italie sans quitter votre cuisine en suivant nos conseils et astuces culinaires.